بهار نارنج، شکوفه درخت نارنج است که در عطرسازی و ساختن اسانس، انواع نوشیدنیهای فصلی و عرقیات و تهیه مربا، گز، سوهان و … کاربرد بسیار دارد
*مهمترین خاصیت دارویی بهارنارنج تاثیر آن روی سیستم عصبی بدن است.
*بهار نارنج بر روی سیستم عصبی مرکزی انسان تاثیری آرام بخش می گذارد و به همین دلیل درمانی فوق العاده برای بی خوابی و اضطراب و تسکین اعصاب است.
*بهارنارنج آرامشبخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است
*سردردهای عصبی و همچنین میگرنی را کاهش میدهد.
*برای رفع ضعف اعصاب مفید و نشاط آور است
*افرادی که مشکل اختلال خواب دارند، می توانند پیش از خواب، مقداری عرق بهار نارنج با چای مصرف کنند.اگر از این محلول ۲ ساعت قبل از خواب استفاده کنند خواب بسیار آرامی خواهند داشت
*عرق بهار نارنج برای رفع غم و افسردگی مفید است.
*دم کرده گل درخت بهارنارنج برای برطرف کردن قولنج های عصبی مفید است.
*هار نارنج تپش نامنظم قلب و اضطراب را از بین می برد.
*مربای بهار نارنج مقوی معده و ضد تشنج است.
*عرق بهار نارنج اشتهاآوری قوی است
*در تسکین ناراحتی های سینه مؤثر است.
*برای کنترل تشنجها و حمله قلبی هم مصرف شربت بهار نارنج را توصیه میکنند.
*مداومت در مصرف بهارنارنج برای رفع بزرگی طحال مفید است و چنانچه به همراه آب کرفس مصرف شود جهت استخراج سنگهای کلیه و مثانه و خرد کردن آنها بسیار موثر است.
*موجب تنظیم سطح فشار خون از طریق افزایش گردش خون در رگ ها میشود.
*کسانی که یبوست دارند آب بهار نارنج را همراه عسل شیرین کنند و بخورند.
*آب بهار نارنج باعث بسته شدن منافذ پوست میگردد.
*بخور بهارنارنج پوست چهره را باز می کند.
*برای سرگیجهها از شربت بهار نارنج استفاده شود.
*بوییدن بهار نارنج برای بهبود سرماخوردگی موثر است.
*دم کرده بهار نارنج برای رفع سکسکه به کار میرود.
*بهترین ترکیبی که در تابستان از آن میتوان استفاده کرد عرق بهار نارنج به همراه گلاب و آب است.
بهانارنج شکوفه های درخت نارنج است که در صنعت عطر سازی نیز کاربرد دارد این گیاه بسیار مفید است. شربت بهارنارنج یکی از نوشیدنی های آرامش بخش است که در این مطلب میخواهیم طرز تهیه آن را آموزش دهیم
۱۰۰سی سی عرق بهار نارنج با یک قرص mg 5 دیازپام برابر است، و بهتر است بجای استفاده از این قرص که عوارض بالایی دارد از این شربت یا عرق مفید استفاده کنید. دیگر خواص بهارنارنج عبارتنداز:
آرامش بخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است
سردردهای عصبی ومیگرنی را کاهش می دهد
بهارنارنج در تقویت معده بسیار مؤثر است
تپش نامنظم قلب ، تشویش و اضطراب رااز بین می برد
برای کنترل تشنج ها و حمله قلبی هم مصرف بهار نارنج را توصیه می کنند
اگر مشکل کمخوابی یا بیخوابی دارید، حتماً پیش از خواب، مقداری عرق بهار نارنج بنوشید. اشتها آور و ضد سرفه است.
به دلیل خاصیتهای شگفت آور بهار نارنج در رفع ناآرامی های جسمی و روحی، امروزه این عرق مورد توجه بسیاری از زنان باردار قرار گرفته است. اما استفاده بیش از حد از عرق بهار نارنج ممکن است سلامتی را به خطر بیندازد. به همین دلیل مصرف آن در طی بارداری و شیردهی باید با احتیاط صورت بگیرد.
عرق بهارنارنج: یک لیوان
زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذاخوری
بهارنارنج: یک قاشق غذاخوری
آب: یک لیتر
شکر یا نبات: به میزان دلخواه
طرز تهیه
برای تهیه شربت بهارنارنج در یک پارچ، عرق بهارنارنج، آب، زعفران و یک قاشق بهارنارنج را مخلوط کنید. اگر از نبات استفاده می کنید برای هر لیوان یک چوب نبات کنار بگذارید. اگر از شکر استفاده می کنید، داخل پارچ ۷ قاشق غذاخوری شکر بریزید و هم بزنید
شکر – 1 پیمانه
آب – نصف پیمانه
عرق بهارنارنج – 1/3 پیمانه
آب لیمو – 1/2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه شربت بهارنارنج
آب و شکر را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم تا شربت جوش بیاید و بعد از کمی غلیظ شدن ، عرق بهارنارنج را اضافه میکنیم . شربت بهارنارنج چند جوشی که زد از روی حرارت برمی داریم .
نکته : برای اینکه شربت شکرک نزد نصف قاشق سوپخوری آب لیمو به شربت اضافه میکنیم